Nước thải ngành chế biến tinh bột mì phát sinh lượng lớn nước thải với hàm lượng chất hữu cơ cao, đây là một trong những lĩnh vực công nghiệp nông sản trọng điểm tại Việt Nam, với hàng trăm nhà máy hoạt động trải dài khắp các tỉnh Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và miền Trung. Loại nước thải này phát sinh qua hoạt động sản xuất tinh bột mì gây áp lực lớn lên môi trường nếu không được kiểm soát nghiêm ngặt.

Việc phân tích mẫu nước thải ngành chế biến tinh bột mì đóng vai trò quan trọng trong đánh giá mức độ ô nhiễm và lựa chọn giải pháp xử lý phù hợp.

1. Nguồn phát sinh và đặc điểm nước thải ngành chế biến tinh bột mì

Nước thải ngành chế biến tinh bột mì phát sinh chủ yếu từ các công đoạn: rửa nguyên liệu, tách bã, lọc tinh bột, vệ sinh thiết bị. Thành phần nước thải đặc trưng bởi:

• Hàm lượng BOD₅: từ 2.000 đến 6.000 mg/L
• COD: từ 3.000 đến 8.000 mg/L
• Tổng chất rắn lơ lửng (TSS): 1.000 – 3.000 mg/L
• pH thường dao động từ 4,5 – 6,5
• Chất hữu cơ dễ phân hủy sinh học cao

Do chứa lượng lớn tinh bột hòa tan, protein và tạp chất hữu cơ, loại nước thải này có tiềm năng gây mùi và ô nhiễm nguồn nước nếu không được xử lý đúng cách.

2. Quy trình lấy và phân tích mẫu nước thải ngành chế biến tinh bột mì

Để đảm bảo tính chính xác và đại diện, mẫu nước thải cần được lấy theo đúng quy trình kỹ thuật:

(1). Xác định vị trí lấy mẫu: trước và sau hệ thống xử lý (nếu có), hoặc tại điểm xả thải cuối cùng.

(2). Dụng cụ lấy mẫu: chai nhựa PE hoặc thủy tinh sạch, có nắp đậy kín.

(3). Bảo quản mẫu: giữ lạnh ở 4°C và phân tích trong vòng 24 giờ.

(4). Chỉ tiêu phân tích chính:

• pH
• BOD₅ (phân hủy sinh học)
• COD (nhu cầu oxy hóa học)
• TSS (tổng chất rắn lơ lửng)
• Tổng Nitơ, Amoni, Phốt pho
• Coliform và E.Coli nếu có yêu cầu vi sinh

Việc phân tích mẫu nước thải được thực hiện tại các phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO 17025 nhằm đảm bảo độ tin cậy kết quả.

3. Ý nghĩa của việc phân tích mẫu nước thải ngành chế biến tinh bột mì

Phân tích mẫu nước thải mang lại nhiều lợi ích thiết thực:

• Giúp doanh nghiệp đánh giá hiệu quả hệ thống xử lý hiện tại.
• Là cơ sở để lập báo cáo giám sát môi trường định kỳ
• Cung cấp dữ liệu cho việc thiết kế, nâng cấp công trình xử lý.
• Đáp ứng yêu cầu kiểm tra của cơ quan chức năng về tuân thủ QCVN 40:2025/BTNMT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải công nghiệp.
• Góp phần phát hiện sớm các rủi ro ô nhiễm và tránh bị xử phạt hành chính

4. Tiêu chí phân tích mẫu nước thải ngành chế biến tinh bột mì – Đáp ứng quy định pháp luật và xu hướng bền vững 2025

Theo quy định hiện hành, tất cả doanh nghiệp chế biến tinh bột mì phải thực hiện quan trắc môi trường định kỳ ít nhất 2 lần/năm hoặc theo tần suất trong giấy phép môi trường. Bên cạnh đó, trong năm 2025, nhiều địa phương đã siết chặt công tác quản lý chất lượng nước thải bằng hệ thống quan trắc tự động truyền dữ liệu về Sở TNMT.

Việc thực hiện phân tích mẫu nước thải định kỳ không chỉ là nghĩa vụ pháp lý mà còn là một phần quan trọng trong chiến lược phát triển xanh và bền vững, giúp doanh nghiệp xây dựng hình ảnh tích cực và tăng tính cạnh tranh.

Phân tích mẫu nước thải ngành chế biến tinh bột mì là bước không thể thiếu trong công tác quản lý môi trường. Việc thực hiện đúng quy trình, đầy đủ chỉ tiêu và đảm bảo tính đại diện sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả xử lý, tuân thủ pháp luật và phát triển bền vững.

Trong bối cảnh năm 2025, khi yêu cầu bảo vệ môi trường ngày càng khắt khe, phân tích mẫu nước thải đóng vai trò then chốt trong hoạt động sản xuất xanh của ngành công nghiệp tinh bột mì.

> Xem thêm: Công nghệ xử lý nước thải dệt nhuộm bền vững 2025

> Xem thêm: Xử lý nước thải xi mạ hiệu quả

Dịch vụ xử lý chất thải – Công ty TNHH Công nghệ môi trường Hòa Bình Xanh

Bạn là doanh nghiệp, nhà đầu tư đang loay hoay tìm kiếm một đơn vị để phân tích mẫu nước thải ngành chế biến tinh bột mì uy tín. Đừng lo lắng, hãy đến với chúng tôi, Hòa Bình Xanh sẽ cung cấp cho bạn dịch vụ chất lượng và chuyên nghiệp nhất. Chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng và an tâm cho dự án của bạn.

Công ty TNHH Công nghệ môi trường Hòa Bình Xanh với đội ngũ thạc sỹ, kỹ sư giàu kinh nghiệm đã đầu tư nghiên cứu, đánh giá kỹ lưỡng các công nghệ xử lý và tìm các phương án xử lý chất lượng tốt nhất, chi phí hợp lý trong thời gian ngắn nhất. Sự hiểu biết và tận tâm của đội ngũ là yếu tố quan trọng giúp chúng tôi đảm bảo hiệu quả và an toàn cho từng dự án.

Quý doanh nghiệp có nhu cầu hợp tác công ty hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0943.466.579 để nhận được sự hỗ trợ nhanh nhất và tận tình nhất.